1. Svježi mliječni kolač morate pojesti isti dan, a sutradan okus neće biti baš dobar
2. U usporedbi s uokvirenim kolačima, kolači od svježeg mlijeka imaju lagani okus, malo masnoće i visoku nutritivnost, postupno postaju novi favoriti na tržištu peciva. Međutim, rok trajanja im je kratak i nije ih lako skladištiti
3. Ako bolesnici s dijabetesom moraju jesti, moraju birati kolač sa zamjenskim dodacima za šećer i jesti malu količinu.