1, Proizvodnja ukrasa za okretanje šećera (božićno drvce, snježne pahulje u dvije boje, trobojni vijenac, jednobojne snježne pahulje)
2, Talijanska krema krema
3, čokoladni biskvit i dekoracija
Dekorativni sastojci za okretanje šećera spomenuti u članku mogu se kupiti s uobičajenom kremom za okretanje šećera, bez potrebe za kupnjom suhog pez
*Flip Candy Cream: Pokrijte sloj torte ili stvorite ravniji oblik.
*Gan Pei Si: korištenje šećerne paste kao sirovine i dodavanje glicerina za bolju rastezljivost i veću plastičnost. Nakon što se tanje razvalja, može se stvoriti trodimenzionalniji cvijet s boljim učinkom brzog sušenja, ali treba ga koristiti u kombinaciji s bijelim uljem.
Sadržaj je malo dugačak, ali operacija je iznimno jednostavna. Nadam se da ću unijeti malo inspiracije u vaš Božić!
1, Ukrasi koji okreću šećer (božićno drvce, snježne pahulje u dvije boje, trobojni vijenac, jednobojne pahulje)
Jelka
Sirovine:
1-2 kapi jestivog zelenog vrhnja
Okrenite mali komadić šećerne paste
Škare za obrve (nakon dezinfekcije)
Čačkalica
metoda:
1. Pripremite sirovine: šećerni sirup, pigment, škare
2. Nakon dodavanja pigmenata u šećernu pastu, ravnomjerno je umijesite
3. Šećernu kremu utrljajte u oblik stošca
4. Koristite škare za rezanje malih trokutića u stepenicama od vrha prema dolje, dok ne izrežete sve male trokutiće iste veličine osim dna (pazite da ih ne prerežete - važno je)
5. Uz pomoć čačkalice lagano povucite vrh izrezanog malog trokuta prema gore kako bi izgledao trodimenzionalnije
6. Gotovo malo božićno drvce može se ukrasiti bombonima u boji, čineći ga živopisnijim i življim
